chế độ ăn kefir

Chế độ ăn kefir rất đơn giản, giá cả phải chăng và hiệu quả. Bạn có thể giảm tới 7 kg trong một tuần. Các sản phẩm sữa lên men rất giàu hệ vi sinh vật, rẻ tiền và hơn nữa rất có lợi cho đường tiêu hóa.

cô gái với kefir

Trong số rất nhiều chế độ ăn kiêng đơn, chế độ ăn kefir đã trở nên đặc biệt phổ biến. Điều này là do thực tế là nó dễ sử dụng và cho kết quả nhanh chóng. Ngoài ra, sản phẩm sữa lên men này còn có lợi cho cơ thể vì chứa nhiều canxi và vi khuẩn có lợi. Bạn không cần phải nghĩ ra những công thức nấu ăn cầu kỳ hay mua những sản phẩm đặc biệt. Chỉ cần chọn số ngày nhịn ăn kefir mà bạn chấp nhận được, và trong vòng ba ngày cơ thể bạn sẽ được thanh lọc, bạn sẽ cảm thấy nhẹ nhàng và tràn đầy năng lượng. Và để việc giảm cân bằng kefir không có vẻ nhàm chán và đơn điệu, chúng tôi sẽ mách bạn những công thức đơn giản giúp đa dạng hóa chế độ ăn đơn của bạn.

Chế độ ăn kiêng kefir để giảm cân được chia thành chế độ ăn kiêng đơn nghiêm ngặt, trong đó chỉ cho phép sử dụng kefir và chế độ ăn kiêng không nghiêm ngặt, trong đó một sản phẩm bạn chọn được thêm vào. Chế độ ăn kefir cứng thường được thực hiện trong một khoảng thời gian ngắn - 3, 5, tối đa 7 ngày. Hệ thống dinh dưỡng này rất hiệu quả và cho phép bạn đạt được kết quả giảm cân nhanh chóng. Một chế độ ăn kefir thích hợp đi kèm với việc làm sạch, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và phục hồi hệ vi sinh đường ruột. Đó là lý do tại sao chế độ ăn kiêng dựa trên sản phẩm sữa lên men này lại được ưa chuộng để giảm mỡ bụng. Thường thì rau sống được thêm vào, giàu chất xơ, cũng giúp làm sạch ruột. Chế độ ăn kiêng kefir với rau củ kéo dài 7 ngày được coi là có hiệu quả trong việc giảm mỡ bụng. Thực đơn hàng ngày bao gồm kefir và bất kỳ loại rau tươi nào. Và nếu bạn thêm các bài tập thể chất cho cơ bụng và cơ bụng thì sẽ không lâu nữa sẽ có kết quả.

Bạn có thể giảm bao nhiêu cân?

Làm thế nào để giảm cân bằng chế độ ăn kefir? Điều quan trọng là phải chuẩn bị đúng cách cho nó. Một vài ngày trước khi bắt đầu, hãy loại bỏ chế độ ăn kiêng của bạn khỏi những thực phẩm có hại và nhiều calo. Điều này sẽ giúp bạn có tâm trạng làm sạch. Khi bạn bắt đầu, đừng quên rằng bạn cần uống một lít rưỡi nước tinh khiết mỗi ngày.

Câu trả lời cho câu hỏi bạn có thể giảm bao nhiêu nhờ kefir tùy thuộc vào loại chế độ ăn kiêng bạn chọn và thời gian áp dụng. Ví dụ, trong ba ngày theo chế độ ăn kefir nghiêm ngặt, bạn có thể giảm từ 1 đến 3 kg. Một tuần một lần cho phép bạn giảm cân từ 5 - 7 kg.

Giảm cân nhanh có thể kèm theo các dấu hiệu nhiễm độc: suy nhược, chóng mặt, buồn nôn, nhức đầu, nổi mẩn da, rối loạn chức năng ruột. Nguyên nhân của các triệu chứng như vậy là do các chất chuyển hóa độc hại được hình thành do sự phân hủy mạnh mẽ chất béo tích tụ của chính cơ thể. Điều xảy ra là chế độ ăn uống thay đổi mạnh mẽ có thể làm trầm trọng thêm các bệnh đường tiêu hóa mãn tính.

Khi được hỏi bạn có thể duy trì chế độ ăn kefir trong bao lâu, các bác sĩ trả lời rằng chỉ có thể tuân theo chế độ ăn kiêng đơn nghiêm ngặt trong 3 ngày mà không gây hại cho cơ thể. Hệ thống thực phẩm có hai sản phẩm (ví dụ: kefir và rau, kefir và phô mai) - tối đa một tuần. Trong một thời gian dài, lên đến hai tuần, tốt hơn nên chọn chế độ ăn kiêng kiều mạch-kefir. Bạn có thể thay thế bữa tối bằng một số sản phẩm sữa lên men trong một tháng.

Ưu và nhược điểm

Lợi ích của chế độ ăn kefir bao gồm:

  • hiệu quả giảm cân;
  • làm sạch cơ thể;
  • giảm táo bón;
  • hàm lượng canxi và vi khuẩn có lợi trong sản phẩm.

Tác hại của chế độ ăn kefir chỉ xuất hiện nếu sử dụng không đúng cách và có chống chỉ định.

Chống chỉ định:

  • loét dạ dày, ruột;
  • còi xương;
  • bệnh tuyến tụy;
  • viêm túi mật;
  • bệnh thận;
  • mang thai, cho con bú;
  • tuổi thanh xuân.

Cách thoát khỏi chế độ ăn kefir phụ thuộc vào chế độ ăn kiêng mà bạn tuân theo. Từ những điều nghiêm ngặt, bạn nên ra ngoài dần dần, mỗi ngày bổ sung một sản phẩm. Sau một chế độ ăn kiêng không nghiêm ngặt, bạn chỉ nên để kefir trong chế độ ăn kiêng và uống ít nhất một ly đồ uống này vào ban đêm.

Thực đơn

Trong 3 ngày

Chế độ ăn kiêng ba ngày được coi là cách giảm cân hiệu quả trước một sự kiện quan trọng trong cuộc đời. Thực đơn ăn kiêng trong ba ngày như sau: mỗi ngày bạn cần uống 1,5 lít kefir, chia làm sáu liều. Không có gì ngoại trừ kefir và nước uống được phép. Đồ uống nên ít béo hoặc ít béo.

kefir ít béo

Chế độ ăn kiêng 3 ngày có thể được áp dụng để giải tỏa cơ thể sau những ngày nghỉ, kỳ nghỉ. Ba ngày nhịn ăn sẽ nhanh chóng đưa bạn trở lại vóc dáng trước đó.

Kết quả của việc tuân theo chế độ ăn kefir nghiêm ngặt là giảm tới 3 kg cân nặng. Tuy nhiên, chế độ ăn kiêng đơn nghiêm ngặt bị cấm đối với những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa, thận, hệ tim mạch và thanh thiếu niên.

trong 5 ngày

Chế độ ăn kefir 5 ngày không nghiêm ngặt như chế độ ăn kiêng ba ngày. Trong ngày bạn nên ăn tám lần. Thực đơn của bạn nên bao gồm các sản phẩm sau:

  • kefir (1,5 lít);
  • táo (2 chiếc.);
  • mận khô (5 quả);
  • rau (nướng, sống).

Sản phẩm có thể được tiêu thụ theo bất kỳ thứ tự nào. Điều chính là trọng lượng rau ăn mỗi ngày không vượt quá 1 kg. Chế độ ăn kiêng này cho phép bạn giảm cân từ 5 đến 10 kg trong 5 ngày.

Trong một tuần

Chế độ ăn kiêng hàng tuần khá nghiêm ngặt và có một số chống chỉ định. Chế độ ăn kiêng 7 ngày chống chỉ định đối với những người mắc các bệnh về dạ dày (đặc biệt là độ axit cao), các vấn đề về đường ruột (đầy hơi, tiêu chảy), cũng như viêm tụy. Đối với một người khỏe mạnh, chế độ ăn kiêng bảy ngày sẽ giúp bạn giảm cân và cải thiện tiêu hóa. Thực đơn trong tuần bao gồm một lít rưỡi kefir (2,5%) với việc bổ sung các sản phẩm sau mỗi ngày:

  • 1 ngày – khoai tây (4 miếng);
  • 2 – thịt gà (150 g);
  • 3 – thịt bò (200 g);
  • 4 – cá (150 g);
  • 5 – 1 kg táo hoặc salad bất kỳ loại rau nào (cà rốt, bắp cải);
  • Vào ngày thứ 6 và 7, ngoài kefir, chỉ được phép dùng nước.

Thịt, khoai tây và cá phải được luộc chín. Với chế độ ăn kiêng này bạn sẽ giảm ít nhất 5 kg trong một tuần.

Khi chọn chế độ ăn kiêng trong tuần, bạn có quyền chọn một thực đơn cứng nhắc hơn. khoai tây được chấp nhận trong chế độ ăn kefirTrong chế độ ăn kefir nghiêm ngặt, thực đơn trong 7 ngày bao gồm 1,5 lít kefir và 1 kg táo tươi mỗi ngày. Nó cũng cần thiết để uống nước tĩnh. Bằng cách thêm một chút hoạt động thể chất, bạn có thể giảm tới 10 kg trong một tuần. Tuy nhiên, căn cứ vào các đánh giá, việc duy trì chế độ ăn kiêng như vậy không hề dễ dàng ngay cả đối với một người khỏe mạnh. Và đối với những người mắc bệnh mãn tính, phụ nữ có thai và thanh thiếu niên thì nói chung là chống chỉ định.

Trong 9 ngày

Chế độ ăn kefir trong 9 ngày được phân loại là nghiêm ngặt và bao gồm việc tiêu thụ kefir và táo theo một mô hình nhất định:

  • Trong ngày 1-3, bạn chỉ được phép tiêu thụ kefir. Hàm lượng chất béo của sản phẩm không quá 2%. Hãy chọn số lượng cho mình để không cảm thấy đói. Theo quy định, đây là khoảng hai lít. Đừng quên uống nước có ga;
  • Vào ngày thứ 4-6, sản phẩm bạn chọn sẽ được thêm vào menu. Bạn có thể thêm táo, rau hoặc một trăm gram thịt luộc mỗi ngày. Hãy chọn loại bổ sung tốt nhất cho kefir cho bản thân và thực hiện chế độ ăn kiêng này trong ba ngày;
  • Ngày 7-9 trở lại kefir. Đồ uống ít béo và nước được cho phép.
với chế độ ăn kefir, bạn có thể thêm táo

Kết quả của chế độ ăn kiêng như vậy luôn khả quan. Nếu bạn tuân thủ những hạn chế nghiêm ngặt như vậy, bạn có thể giảm tới 10 kg trong 9 ngày.

trong 10 ngày

Thực đơn trong 10 ngày bao gồm các sản phẩm sau:

  1. một lít kefir và trà xanh với số lượng bất kỳ;
  2. nửa lít kefir và bốn củ khoai tây luộc;
  3. nửa lít kefir và phô mai ít béo (2 gói mỗi gói 0,25 kg);
  4. nửa lít kefir và trái cây (táo, mận, lê) với số lượng không giới hạn;
  5. nửa lít kefir và ức gà (luộc, không quá 500 g);
  6. lặp lại thực đơn 4 ngày;
  7. chỉ có nước tinh khiết không có ga;
  8. lặp lại thực đơn 4 ngày;
  9. một lít rưỡi kefir ít béo;
  10. nửa lít kefir và táo tươi.
trà xanh được tiêu thụ trong chế độ ăn kefir

Hệ thống dinh dưỡng này hạn chế lượng calo nạp vào và hấp thụ tất cả các chất cần thiết, vì vậy bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Trong 10 ngày thực hiện chế độ ăn kiêng này, bạn có thể giảm được 10 kg cân nặng.

Trong 14 ngày

Thực đơn bảy ngày được thiết kế để kéo dài trong 2 tuần.

Thực đơn theo ngày:

  • nửa lít kefir, trái cây sấy khô (0,3 kg);
  • nửa lít kefir, khoai tây nướng trong lò (0,4 kg);
  • nửa lít kefir, trái cây (0,4 kg);
  • nửa lít kefir, phi lê gà luộc (không quá 1 kg);
  • nửa lít kefir, phô mai ít béo (không quá 1 kg);
  • nước tinh khiết không có gas (không quá 2 l);
  • nửa lít kefir, trái cây (0,5 kg).
kefir với trái cây sấy khô

Ngoài thực đơn, phải tuân thủ các quy tắc cơ bản sau:

  • số bữa ăn mỗi ngày - ít nhất là sáu bữa;
  • Bạn không thể ăn sau sáu giờ tối;
  • Bạn có thể uống không quá nửa lít nước sạch mỗi ngày;
  • Mỗi ngày khi bụng đói bạn cần uống dịch truyền thảo dược;
  • Cần phải làm sạch ruột bằng thuốc xổ hoặc thuốc nhuận tràng.

Chế độ ăn kiêng này có nhiều chống chỉ định đối với các bệnh về đường tiêu hóa, đặc biệt là đường ruột. Tuy nhiên, nó rất hiệu quả vì bạn có thể giảm 10-15 kg trong 14 ngày. Ngoài ra, hệ thống này có thể được thực hiện trong 1 tuần, giúp bạn giảm được 7 kg.

Trong 21 ngày

Nguyên tắc dinh dưỡng trong ba tuần không có thực đơn hàng ngày rõ ràng. Tuy nhiên, bạn cần tuân theo những quy tắc cơ bản sau:

  • Mỗi ngày bạn cần uống một lít kefir ít béo;
  • khối lượng chất lỏng tiêu thụ (trừ kefir) mỗi ngày không quá nửa lít (bao gồm trà, nước trái cây, các món ăn lỏng);
  • cần hạn chế ăn muối, chỉ được phép ướp muối những thực phẩm chế biến sẵn;
  • ưu tiên chất béo thực vật;
  • loại trừ bánh mì và đồ ngọt khỏi chế độ ăn uống của bạn;
  • ăn bất kỳ loại thực phẩm nào, ngoại trừ thực phẩm béo, nhiều calo, cụ thể là: thịt luộc, cá, rau, trái cây.

Trong một tháng

Không nên tuân thủ các hạn chế nghiêm ngặt về chế độ ăn uống trong một tháng. Để giảm cân dần dần trong vòng một tháng, bạn có thể mở rộng chế độ ăn kiêng của chuyên gia dinh dưỡng, chế độ này có thể trở thành một lối sống hoặc sử dụng chế độ ăn kiêng "dải" được mô tả ở trên. Chế độ ăn kiêng thay thế ngày này bao gồm việc tiêu thụ kefir một ngày và thức ăn bình thường vào ngày hôm sau và có thể kéo dài đến một tháng, vì nó không gây hại cho sức khỏe và không hạn chế việc hấp thụ vitamin và chất dinh dưỡng.

Lựa chọn chế độ ăn kiêng

Sọc

Chế độ ăn sọc là vô hại nhất và dễ thực hiện nhất. Nguyên tắc của nó là xen kẽ các ngày chỉ ăn kefir và thức ăn thông thường. Bạn có thể ăn theo cách này tới một tháng mà không gây hại cho cơ thể, ngoài ra còn giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân và cải thiện sức khỏe tổng thể. Trong một tháng ăn kiêng, kết quả giảm cân có thể lên tới 8kg.

xen kẽ thức ăn thông thường với kefir

Các quy tắc của chế độ ăn sọc khá đơn giản. Vào ngày kefir, bạn cần chia 2 lít đồ uống này và tiêu thụ đều trong ngày. Bạn cũng cần uống nhiều nước - một lít rưỡi. Bạn được phép uống trà xanh không đường. Cảm giác đói cồn cào có thể được xoa dịu nhờ sự trợ giúp của một quả táo.

Vào những ngày ăn uống bình thường, bạn có thể ăn hầu hết mọi thứ, cố gắng tuân thủ các quy tắc của chế độ ăn uống lành mạnh. Vì vậy, việc giảm cân diễn ra dần dần nhưng hiệu quả. Ngoài ra, bạn đang chuẩn bị cho mình chế độ dinh dưỡng hợp lý trong tương lai.

kiều mạch-kefir

Hệ thống kiều mạch-kefir rất phổ biến vì nó không cần phải nhịn ăn và cũng khá hiệu quả để giảm cân. Nguyên tắc chính của nó là sử dụng kefir với kiều mạch. Thời gian tùy theo mong muốn của bạn có thể thay đổi từ 3 ngày, 7 ngày hoặc 10 ngày. Thực đơn của một hệ thống như vậy bao gồm tiêu thụ kefir hàng ngày với lượng một lít rưỡi và lượng kiều mạch không giới hạn. Công thức kiều mạch cho người ăn kiêng: kiều mạch được rửa sạch và đổ nước sôi. Để trong hộp kín qua đêm hoặc trong 8 giờ. Cháo đã sẵn sàng để ăn.

Cháo kiều mạch được kết hợp với chế độ ăn kefir

Không nên thực hiện chế độ ăn kiêng như vậy quá 10 ngày vì nó thiếu sự đa dạng. Vì vậy, việc sử dụng vitamin được khuyến khích.

Kefir với táo

Chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt này dựa trên thực đơn kefir-táo. Chỉ cần tiêu thụ 1,5 lít kefir và táo tươi hoặc nướng với số lượng 1 kg mỗi ngày. Thời gian ăn kiêng là 3 ngày, 7 ngày hoặc 9 ngày. Đối với chế độ ăn kiêng kéo dài 9 ngày, một lựa chọn phổ biến là luân phiên: 3 ngày dùng kefir, sau đó 3 ngày chỉ dùng táo và 3 ngày cuối cùng lại dùng kefir. Với chế độ ăn kiêng này bạn có thể giảm 9 kg trong 9 ngày. Kết quả cũng sẽ là làm sạch ruột và da.

Kefir-rau

Hệ thống dinh dưỡng này dựa trên việc tiêu thụ đồ uống sữa lên men và bất kỳ loại rau nào với số lượng không giới hạn. Rau có thể ở dạng sống, dưới dạng salad, luộc hoặc nướng. chế độ ăn kefir-rauChỉ không nên ăn khoai tây vì hàm lượng calo của chúng. Bạn có thể uống nước hoặc trà xanh. Theo quy định, thời lượng của thực đơn như vậy không được vượt quá một tuần.

Củ cải đường-kefir

Về nguyên tắc, hệ thống kefir-củ cải đường để giảm cân tương tự như hệ thống dưa chuột. Thời hạn của nó là 3 ngày. Chế độ ăn hàng ngày bao gồm một lít rưỡi sản phẩm sữa lên men và 1 kg củ cải luộc. Salad củ cải có thể được nêm với dầu hoặc kem chua. Bạn cần ăn nhiều bữa nhỏ cứ sau 2 giờ. Nó chống chỉ định cho các bệnh về đường ruột, vì nó có thể gây tiêu chảy.

chế độ ăn kefir-củ cải đường

Kefir-khoai tây

Thực đơn của hệ thống thực phẩm này được thiết kế cho 3 ngày và chỉ bao gồm khoai tây và kefir. Lượng thức ăn hàng ngày bao gồm ba củ khoai tây lớn (một cho bữa sáng và hai cho bữa trưa) và một lít rưỡi kefir. Nên uống kefir vào bữa sáng, bữa trưa cùng với khoai tây và bữa tối. Khoai tây phải được luộc trong nước không có muối. Tốt hơn là chọn đồ uống ít béo. Bạn chỉ có thể uống nước. Hiệu quả giảm cân sẽ từ 3 đến 5 kg trong 3 ngày.

Kefir với cháo

Chế độ ăn đơn Kefir thường được kết hợp với việc tiêu thụ một loại ngũ cốc. Suy cho cùng, ngũ cốc cũng tốt cho đường ruột và việc tiêu thụ chúng sẽ làm giảm cảm giác đói trong thời gian dài. Ví dụ, chế độ ăn kefir-yến mạch. Nó nhẹ nhàng trên cơ thể và có thể được theo dõi trong tối đa 10 ngày. Thực đơn của hệ thống giảm cân này bao gồm:

  • đối với bữa sáng, bột yến mạch không đường hoặc hương liệu, một ly kefir;
  • cho bữa trưa 150 gr. phi lê gà, salad từ bất kỳ loại rau nào, một ly kefir;
  • cho bữa tối 150 gr. phô mai ít béo, bất kỳ loại trái cây nào, một ly kefir.
chế độ ăn kefir-gạo

Chế độ ăn kefir-gạo có thể kéo dài đến 7 ngày và bao gồm: 1,5 lít sữa lên men uống hàng ngày và không giới hạn số lượng cháo. Cháo được nấu theo cách thông thường, không thêm đường, muối. Bạn có thể thêm một quả táo vào một trong các bữa ăn của mình. Trong một tuần bạn sẽ giảm ít nhất 5 kg.

Về sản phẩm sữa

Kefir phù hợp với các sản phẩm sữa khác. Hệ thống sữa kefir để giảm cân bao gồm chỉ ăn sữa, kefir và sữa chua. Thời gian: ba đến năm ngày. Bạn nên uống một trong những sản phẩm sữa này cứ sau hai giờ. Đây là chế độ ăn kiêng khá nghiêm ngặt và không phù hợp với những người không dung nạp sữa. Trong năm ngày bạn có thể giảm tới 7 kg.

kefir được kết hợp với các sản phẩm sữa khác

Chế độ ăn kiêng phô mai-kefir thích hợp cho những ngày nhịn ăn hoặc chế độ ăn kiêng cấp tốc trong ba đến năm ngày. Trong ngày, bạn có thể ăn 300 g phô mai (ít béo) và uống kefir. Chế độ ăn kiêng này không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn bổ sung thêm vi khuẩn axit lactic có lợi cho cơ thể.

Kefir với trái cây

Hệ thống dinh dưỡng kefir-trái cây rất hiệu quả và ngon miệng. Nguyên tắc của nó là tiêu thụ kefir hàng ngày (1,5 l) và một kg bất kỳ loại trái cây nào bạn chọn. Tốt hơn là nên tuân theo chế độ ăn đơn như vậy không quá 5 ngày. Nhưng bạn có thể dễ dàng giảm tới 5 kg.

kefir với trái cây

Trong số các loại trái cây, chế độ ăn kefir-chuối rất phổ biến. Chuối là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe; nó giúp sản xuất hormone niềm vui trong cơ thể. Ngoài ra, chế độ ăn uống như vậy sẽ giúp bạn không cảm thấy đói. Thời gian dinh dưỡng như vậy không quá 5 ngày. Thực đơn hàng ngày bao gồm một nải chuối và 1 lít kefir. Sử dụng máy xay sinh tố, bạn có thể chuẩn bị một ly cocktail kefir-chuối, thêm quế hoặc chẳng hạn như ca cao. Tuy nhiên, điều quan trọng cần biết là bạn không thể tuân theo thực đơn như vậy nếu mắc bệnh tiểu đường.

Chế độ ăn kefir-chanh khá triệt để và chống chỉ định đối với các bệnh về dạ dày. Ý nghĩa của nó là tiêu thụ hai quả chanh hàng ngày cùng với kefir. Có thể ăn chanh sống hoặc ép lấy nước để lấy nước. Thời gian khuyến nghị là không quá ba ngày, nếu không bạn có nguy cơ bị viêm dạ dày và ợ chua.

Khác

Có nhiều lựa chọn để trộn kefir và các sản phẩm giảm cân khác. Ví dụ, chế độ ăn trứng-kefir gợi ý rằng chế độ ăn hàng ngày của bạn sẽ bao gồm kefir và trứng. Thực đơn bao gồm 4 quả trứng luộc và một lít đồ uống. Bạn có thể uống nước hoặc trà xanh. Thật khó để duy trì chế độ ăn kiêng như vậy trong hơn 3 ngày.

chế độ ăn kefir trứng

Chế độ ăn đơn kefir-gà bao gồm hai giai đoạn trong 3 ngày. Trong ba ngày đầu tiên, bạn chỉ tiêu thụ kefir và nước, và trong ba ngày tiếp theo - 300 g phi lê gà luộc trong ngày. Bạn cũng có thể uống trà xanh. Như vậy, trong 6 ngày bạn sẽ giảm được tới 5 kg.

Chế độ ăn protein-kefir đa dạng hơn. Thực đơn được thiết kế cho 7 ngày và bao gồm, ngoài 1,5 lít kefir, các sản phẩm sau:

  • 1 ngày - 4 củ khoai tây luộc trong vỏ;
  • 2 – 150 gam. phi lê gà;
  • 3 – 150 gam. thịt bê luộc;
  • 4 – 150 gam. cá luộc;
  • 5 – 1kg táo;
  • 6 – chỉ kefir;
  • 7 – chỉ có nước không có ga.

Vì vậy, chế độ ăn dựa trên kefir rất đa dạng và bạn có thể chọn bất kỳ chế độ nào tùy theo sở thích của mình. Phức tạp và hiệu quả nhất là hệ thống dinh dưỡng thuần túy kefir. Tuy nhiên, bạn có thể kéo dài không quá ba ngày trên đó. Đối với chế độ ăn kiêng lâu dài, các bác sĩ khuyên bạn nên thực đơn đa dạng hơn.

công thức nấu kefir

Tuân thủ hệ thống dinh dưỡng này hoặc hệ thống dinh dưỡng khác, bạn sẽ muốn đa dạng hóa chế độ ăn kefir của mình.

okroshka với kefir

Có rất nhiều món ăn thú vị và ngon miệng dựa trên kefir.

  • Salad rau bina. Cắt nhỏ rau bina, thêm trứng luộc cắt nhỏ và thì là. Thêm muối và trộn mọi thứ. Nêm kefir.
  • Okroshka. Cắt nhỏ ức gà luộc, trứng luộc, dưa chuột tươi và rau thơm. Trộn các thành phần, thêm muối và thêm kefir.
  • Dầu giấm. Cắt củ cải luộc thành khối. Cũng cắt dưa chuột muối thành khối. Thêm các loại thảo mộc thái nhỏ và nêm kefir.
  • Táo nướng. Rửa táo và cắt thành lát. Xếp các lát lên đĩa và rắc quế. Nướng trong lò vi sóng trong 2-3 phút. Rửa sạch táo đã hoàn thành bằng kefir có thêm quế.
  • Bánh pudding kefir. Chuẩn bị trước gelatin (2 muỗng canh.). Nó phải được ngâm trong 40 phút, sau đó đun nóng trên lửa, không đun sôi và để nguội. Đánh một lít kefir và một ly kem chua vào máy trộn với đường vani trong 5 phút. Trong khi khuấy hỗn hợp, thêm gelatin. Đánh thêm 5 phút nữa. Chia hỗn hợp vào khuôn và để trong tủ lạnh khoảng 4 tiếng cho đến khi cứng lại. Trang trí món tráng miệng đã hoàn thành với quả mọng hoặc các loại hạt.

Đánh giá mới nhất

Tôi đã thực hiện chế độ ăn kiêng 10 ngày, giảm được 8 kg, nhưng tôi sẽ không thực hiện lại, nó rất nặng và bây giờ tôi không có thái độ tốt lắm với kefir.